Você pode desidratar em uma fritadeira de ar?

As fritadeiras de ar comprimido são aparelhos de cozinha muito versáteis! Eu uso o meu para muitas coisas diferentes, incluindo desidratação. Tenho muitas dicas se você não tiver certeza de como fazer isso, incluindo prós e contras de usar uma fritadeira de ar em vez de um desidratador!

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Se você investiu recentemente em uma fritadeira de ar quente, deve ter se perguntado: “Você pode desidratar em uma fritadeira de ar quente?” A boa notícia é que sim!

Este eletrodoméstico é um dos meus favoritos absolutos. Você pode fazer muito com ele: fritar, assar, assar, grelhar e até mesmo reaquecer alimentos.

Se você está procurando receitas de fritadeira de ar quente, veio ao lugar certo! Tenho muito para escolher no site. E, se você for um verdadeiro novato em fritadeiras de ar comprimido, aproveitará muito meus artigos de dicas sobre fritadeiras de ar comprimido!

Agora, de volta à desidratação. Desidratei frutas, vegetais, carne e até sementes e nozes na minha fritadeira.

Chips caseiros de banana, chips de maçã, chips de cenoura, carne seca e amêndoas secas combinam perfeitamente na fritadeira - adoro poder criar esses lanches exclusivos em casa.

A melhor parte? Usar uma fritadeira de ar para desidratar significa que você não precisa se preocupar em investir em outro aparelho (aprofundo as diferenças entre os dois abaixo).

Mais espaço no balcão significa mais liberdade para cozinhar e assar em casa!

Aprenda tudo o que há para saber sobre como usar sua fritadeira para desidratar alimentos antes de experimentá-la. Este guia útil responderá a todas as suas perguntas sobre desidratação na fritadeira!

Quer você já possua sua fritadeira há algum tempo ou tenha comprado uma recentemente, você pode estar se perguntando o que todas as diferentes configurações podem fazer.

A maioria das fritadeiras de ar comprimido possui um botão “desidratar”. Essa é a configuração que você precisará usar ao usar sua fritadeira para desidratar seus alimentos favoritos.

Ele fará circular ar quente ao redor dos alimentos, o que removerá o excesso de umidade. Lembre-se de que é um método de cozimento “baixo e lento” – você terá que esperar várias horas para que sua fritadeira faça sua mágica.

Fritadeiras e desidratadores de ar usam calor para cozinhar. Dito isto, a forma como utilizam o calor é diferente! Vamos dar uma olhada mais de perto em uma fritadeira de ar comprimido versus um desidratador.

Na verdade, as fritadeiras de ar comprimido não fritam alimentos - em vez disso, elas usam ar muito quente para cozinhar qualquer tipo de alimento adequado para fritadeiras de ar comprimido que você colocar nelas.

O ar quente circula ao redor dos alimentos para cozinhar em temperaturas muito altas por curtos períodos de tempo.

Normalmente, você não precisa usar óleo ou manteiga – é uma das melhores partes do uso deste eletrodoméstico. A limpeza é uma brisa!

Existem também muitas configurações diferentes para escolher em uma fritadeira de ar comprimido. Você não só pode desidratar em uma fritadeira, mas também pode assar, grelhar, assar e reaquecer!

Os desidratadores também usam ar. Você não precisa usar óleo ou manteiga (como uma fritadeira de ar), mas os desidratadores usam temperaturas baixas para remover a umidade dos alimentos e secá-los.

Os desidratadores normalmente demoram mais para desidratar do que as fritadeiras de ar comprimido – favorecendo o método de cozimento lento e lento que mencionei.

Ao contrário de uma fritadeira de ar comprimido, a única coisa que você pode fazer com um desidratador de alimentos é desidratar. Você não pode usar um para assar, grelhar, assar ou reaquecer.

Absolutamente! Uma das minhas coisas favoritas para desidratar na minha fritadeira são frutas frescas. Aqui estão alguns dos meus favoritos:

O processo é tão fácil! Basta colocar a fruta de sua preferência na cesta da fritadeira e ajustar a configuração para “desidratar”.

A maioria das frutas desidrata a 175 graus F. Você terá que ter um pouco de paciência enquanto cozinha – o processo geralmente leva cerca de 4 horas.

Embora possa parecer muito tempo, pode levar até 6 horas para desidratar frutas em um forno padrão ou desidratador.

Você receberá até 2 horas (ou mais, dependendo da fruta!) Ao usar a fritadeira.

Você com certeza pode! Você não só pode desidratar frutas em uma fritadeira, mas também pode desidratar vegetais frescos na fritadeira.